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五味，指辛、甘、酸、苦、鹹。长期偏嗜五味，是致病因素之一。《素问·生气通天论》：「是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于鹹，大骨气劳，短肌，心气抑....」但此说以五味通套五行，亦有牵强之处。指过于嗜好某类饮食而发生疾病。118cha.com提供
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《中医名词词典》分类：体表部位、方药、时病、病因、外科病症、杂病、身形脏腑组织、腧穴、灸法、伤科病症、治则、辨证、眼科病症、四诊、脏腑功能及其关系、经带、耳鼻喉科病症、胎产、针法、病理、经络、外治及其他、小儿杂病、妇女杂病、医史、神气精、五行、阴阳
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